江南大学（Jiangnan University），是国家世界一流学科建设高校，“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，江南大学源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系；1958年该系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院；1962年无锡纺织工学院并入无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工大学。2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年东华大学无锡校区并入江南大学。目前学校总体占地面积3250亩。
中国农业大学（China Agricultural University），简称“中国农大”（CAU）是“985工程”“211工程”“双一流”建设高校，中国农业大学肇始于1905年成立的京师大学堂农科大学。1949年9月，北京大学农学院、清华大学农学院和华北大学农学院合并成立北京农业大学。1952年10月，北京农业大学农业机械系与华北农业机械专科学校、中央农业部机耕学校合并成立北京机械化农业学院，同年11月，平原农学院并入北京机械化农业学院，1953年7月更名为北京农业机械化学院，1985年10月更名为北京农业工程大学。1995年9月，北京农业大学和北京农业工程大学合并组建中国农业大学，目前学校占地面积为1887亩。
北京工商大学（Beijing Technology and Business University），简称北工商，是北京市重点建设的研究型大学，博士学位授予单位，入选卓越农林人才教育培养计划、中国政府奖学金来华留学生接收院校、北京高校高精尖学科建设项目，为京津冀高校商科类协同创新联盟成员，学校于1999年6月由北京轻工业学院、北京商学院、机械工业管理干部学院合并组建而成。北京商学院前身是建于1950年的中华全国供销合作总社干部学校和建于1953年的中央商业干部学校，1958年两校合并为中央商业干部学校，1959年成立中央商学院，1960年更名为北京商学院，是新中国成立最早的商科学校，是国务院批准的全国首批硕士学位授予单位，先后隶属于商业部、国内贸易部。北京轻工业学院创建于1958年，是中国最早建立的一所轻工业高等院校，先后隶属于轻工业部、中国轻工总会。机械工业管理干部学院创建于1982年，隶属于机械工业部，目前学校总体占地面积1245亩。
贵州大学（Guizhou University），简称“贵大”，是教育部与贵州省人民政府“以部为主、部省合建”高校，是国家“世界一流学科建设高校”、“211工程”重点建设高校、“一省一校”重点建设高校，贵州大学创建于1902年，历经贵州大学堂、省立贵州大学、国立贵州农工学院、国立贵州大学等时期，1950年10月定名为贵州大学。1951年11月，毛泽东主席亲笔题写“贵州大学”校名。1997年8月，与贵州农学院等院校合并。2004年8月，与贵州工业大学合并。目前学校总体占地面积4646亩。
湖北工业大学（Hubei University of Technology），简称“湖工大”，坐落于湖北省武汉市，是一所以工学为特色，覆盖工、文、理、艺、经、管、法和教育等八大学科门类的多科性大学，是湖北省重点建设高校、“湖北省2011计划”牵头高校、湖北省国内一流学科建设高校，学校创建于1952年，1984年由原湖北轻工业学院和原湖北农业机械专科学校合并组建成湖北工学院，1986年取得硕士学位授予权，具有保研资格，2004年更名为湖北工业大学，2017年获批博士学位授予单位。截至2020年10月，学校总占地面积1500余亩，校舍建筑面积100余万平方米。
武汉轻工大学（Wuhan Polytechnic University）是全国最早培养粮食行业专门人才的学校，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校，学校源于1951年创办的武汉市会计中等技术学校，曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部；1980年，经国务院批准组建武汉粮食工业学院；1993年，改名为武汉食品工业学院；1998年实行中央和地方共建、以湖北省管理为主的管理体制；1999年，改名为武汉工业学院；2000年和2003年，原武汉交通卫生学校和原湖北省通用技术工程学校先后整体并入；2013年，更名为武汉轻工大学，目前学校占地面积为1500亩。
齐鲁工业大学（山东省科学院）（Qilu University of Technology），位于山东省济南市，是山东省重点建设的应用研究型大学、山东省综合性自然科学研究机构，山东省属高校高水平大学“冲一流”建设高校，齐鲁工业大学的历史可追溯到1948年由解放军胶东军区成立的胶东工业学校，1978年至2013年为山东轻工业学院，2013年更名为齐鲁工业大学；山东省科学院前身为始建于1958年的中国科学院山东分院，1979年更名为山东省科学院，是山东省人民政府直属事业单位。2017年5月，由齐鲁工业大学和山东省科学院整合组建齐鲁工业大学（山东省科学院），目前学校总体占地面积3745亩。
陕西科技大学（Shaanxi University of Science & Technology），简称陕科大，位于陕西省西安市，是中国西部地区唯一一所以轻工为特色的多科性大学，是陕西省人民政府与中国轻工业联合会、中国轻工集团公司共同建设的全国重点大学，是国家“中西部高校基础能力建设工程”建设高校、陕西省省属高水平大学之一，陕西省“国内一流大学建设高校”，学校是中华人民共和国第一所轻工业高等院校，1958年创建于北京，时名北京轻工业学院；1970年迁至陕西咸阳并更名为西北轻工业学院，1978年被国务院确定为全国88所重点院校之一，1998年改隶陕西省，2002年更名为陕西科技大学。目前学校西安未央、太华路和咸阳三个校区总占地2055亩。
吉林农业大学，位于吉林省长春市，是吉林省省属重点大学、吉林省人民政府与农业农村部合作共建大学，全国首批深化创新创业教育改革示范高校、国家大学生文化素质教育基地、国家级大学生创新创业训练计划、教育部首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。学校始建于1948年，前身是中共中央西满分局创建的黑龙江省农业干部学校，1950年变更为黑龙江农业专科学校，1956年经国务院批准更名为北安农学院，开始本科教育。1958年4月，北安农学院与长春畜牧兽医大学、长春农学院筹备处等合并成立长春农学院，周恩来总理亲笔题写校名。1959年3月，长春农业机械化专科学校并入长春农学院，同年6月，更名为吉林农业大学，目前学校总体占地面积20205亩。
湖南农业大学（Hunan Agricultural University）简称“湖南农大” ，坐落于湖南省长沙市，是中华人民共和国农业农村部与湖南省人民政府共建高校、湖南省“双一流”A类建设高校、具有研究生推免资格的高校。湖南农业大学办学起始于1903年10月8日创办的私立修业学堂，历经湖南省私立修业高级农业职业学校、湖南省立修业农林专科学校、湖南农学院等阶段。1951年3月，湖南省立修业农林专科学校与湖南大学农业学院合并组建为湖南农学院；同年11月毛泽东主席亲笔题写校名。1978年开始招收硕士研究生。1987年开始招收博士研究生。1994年3月更名为湖南农业大学。目前学校总体占地面积3525亩。
考动力小编整理了大家公认的国内酿酒工程专业全国最好的十所大学排名如下：1、江南大学2、中国农业大学3、北京工商大学4、贵州大学5、湖北工业大学6、武汉轻工大学7、齐鲁工业大学8、陕西科技大学9、吉林农业大学10、湖南农业大学
