粮食储运与质量安全专业是文科还是理科？是热门专业还是冷门专业？

相信很多报考粮食储运与质量安全专业的同学一定都很好奇，粮食储运与质量安全专业是文科还是理科，粮食储运与质量安全专业是冷门专业还是热门专业。其实粮食储运与质量安全专业是理科专业，一般高校该专业只招收理科生，是冷门专业。具体原因请看考动力小编来分析！

粮食储运与质量安全专业从理论上来看是理科专业。但是由于每个专业和学校的情况都不一样，有些专业也是文理兼招的，所以具体还是要根据你所报考的学校招生情况来看。学生们在报考的时候，最好是参照学校公布的招生计划，学校的招生计划里面每个专业招收文科生还是理科生，都是有明确的标注的。

粮油储藏与检测技术主要研究粮油储藏、粮油检验、仓储物流等方面基本知识和技能，进行粮油储藏和品质检验、卫生检验等。例如：小麦、稻谷、玉米、大豆等粮食常规项目检验，结露、发热、霉变、虫害等粮情处理方案的制订，粮油出入库总体方案设计等。 关键词：大豆 玉米 霉变 出入库。

为什么说粮食储运与质量安全专业是冷门专业？

之所以说粮食储运与质量安全专业是冷门专业，是因为开设粮食储运与质量安全专业院校并不是很多，而且就业面比较窄！但是粮食储运与质量安全专业就业前景和发展还是不错的。

民以食为天，食以安为先。国家对食品生产及食品安全高度重视，对从事食品储运与检验技术专业的中等技术人才需求旺盛，能够胜任粮油质量检验检疫部门及大型现代化食品加工企业的食品检验。因此粮食储运与质量安全专业前景还是挺不错的！

粮食储运与质量安全专业应届毕业生，毕业后可在粮油类企事业单位，从事粮油储藏，粮油运输与出入库作业，粮情检查，粮情控制与处理，粮食质量检验，油脂质量检验，粮油物流与销售等工作。

最后，小编想说，能处处寻求快乐的人，才是最富有的人。如果你具有粮食化学分析、粮食有害生物预防治理、粮食机械使用与维护的能力，就可以选择报考粮食储运与质量安全专业。