千万别学食品生物技术专业？此专业的优势劣势优缺点！

小编听过很多人说“千万别学食品生物技术专业，食品生物技术专业很坑。”他们为什么这么说？为了解答这个疑问，今天考动力小编就全面的分析一下食品生物技术专业的优势优点和劣势缺点。

食品生物技术专业的优势优点

1.可继续学习深造

据小编了解选择食品生物技术专业进行学习的同学毕业以后可自主参加统招专升本考试，以此来获取本科及以上更高文凭。

2.属于热门专业

这是由于食品工业是一个有着悠久历史且蕴涵着巨大市场潜力的朝阳产业，是我国近年来持续，快速发展的一个行业，其工业总产值已跃居我国工业各行业的前列。以生物技术改造传统发酵食品，对促进传统食品发展有极大的潜力和深远的影响。所以本专业发展情况比较受到国家重视，因此属于热门领域。

3.课程知识点密集

食品生物技术专业主要考究《无机及分析化学》、《食品化学》、《食品微生物学》、《食品营养与卫生》、《肉制品加工技术》、《发酵食品生产技术》、《乳制品加工技术》、《酶制剂生物技术》、《功能食品加工技术》、《食品分析与检验》等课程。知识点设置紧密，值得进行报考学习。

食品生物技术专业的劣势缺点

1.对于学习人群具有限制性

小编认为食品生物技术专业到底是否好学是因人而异的。具体取决于学生本身的努力程度以及是否对于其专业整体教学内容具有一定的兴趣等。另外；如果学生们在报考之前如果对于生物和化学知识的掌握程度并不完善，那么选择本专业进行学习可能会比较吃力。

2.后悔几率较大

这是由于食品生物技术专业就业道路相对狭窄，选择空间不足。学生在毕业以后想要找到一份各方面都令自己满意的工作比较困难，并且就业环境并不优质。因此选择本专业进行就读可能会产生一定的后悔因素。

3.授课知识点不够全面

小编认为不论什么类型的专业，它的课程知识也不过是为了辅助大家完成学业，并且在毕业以后起到一定帮助作用的一项有利因素，而想要真正的获取知识与经验，那么必须要经过社会的历练才能逐步充实自己，因此本专业的授课知识点并不够全面化，需要经过一定社会经验的学习，才会变得更加完善。

最后小编想说，如果同学们学习能力突出，并且对于此专业的内容有着一定的兴趣，那么就可以选择报考食品生物技术专业进行就读。