烹饪工艺与营养专业工资一般是多少？工资待遇好吗？

好的美食不仅能填满人的胃，更能够填满人的心。相信有很多学习烹饪工艺与营养专业的同学，都对自己以后的工资及待遇问题有所好奇。因此接下来考动力小编将为大家带来有关于此专业薪资方面的解读，大家可以结合自身情况来进行相关参考。

以下是小编整理的有关于烹饪工艺与营养专业历年的工资以及行业详情。

烹饪工艺与营养专业不同岗位薪资状况

1.餐饮技术管理

一线城市薪资为12000-13537元

二线城市薪资为10000-12000元

三线及以下城市薪资为8000-10000元

2.中、西式面点制作

一线城市薪资为5000-6025元

二线城市薪资为4000-5000元

三线及以下城市薪资为3000-4000元

3.营养咨询

一线城市薪资为7435-9124元

二线城市薪资为6000-8000元

三线及以下城市薪资为4000-6000元

烹饪工艺与营养专业工作职责

一．餐饮技术管理

1、常规管理：使用各类稽核表单，对各承包商进行日常性、重复性稽核，帮助承包商提升管理意识、服务意识，通过报表的统计及分析，找出问题及寻求问题的解决，确保报表准确率；

2、食堂日常管理：优化食堂餐饮现状，包括就餐环境、食品安全等，提升餐饮服务满意度。熟悉餐卡充值系统，对数据有敏感性，通过数据分析等措施提升管理水平；

3、承包商管理：对现有承包商进行规范管理，建立相应管理档案，稽核供应商不足，定期点检记录和公告，根据管理规范和合约进行相应处理，最终达成合作、共赢目标，规避公司管理风险；

4、承包商开发：根据公司发展需求，公开发布征集信息，使承包商优选计划常态化，储备承包商资料库，在有需求时，及时调整和实施（代表公司和部门与承包商的沟通及法务文件签署）；最终达成符合公司战略需求及具有公司特色的运营模式；

5、稽核报表管理：汇总整理日常稽核报表、整改通知书、处罚通知书等，做到依规行事，依规管理；

6、费用预算：根据餐厅运营实际及发展需求，提出整改方案及费用预算（含年度），保证餐厅运营正常；

7、市场调研：定期或不定期组织对承包商进货渠道进行调研（含市场暗查），制定饭菜成本分析表，控制饭菜价格，将公司相关福利落实到实处。

二．中、西式面点制作

1、精通各式面团的调制，熟练各式中式点心制作；

2、负责面食类食品的技术指导、演示、训练、授课等技能工作；

3、辅助工厂生产、销售方面的技术与支持，帮助区域业务针对终端客户进行面点销售。

三．营养咨询

1. 接听母婴专线咨询电话；

2. 按客户回访要求，进行电话回访；

3. 日常客户咨询、解答及投诉；

4. 产品售后处理；

5. 客户档案完整填写及管理；

6. 定期整理客户反馈，满意度的的跟踪及分析，进行客户需求分析；

7. 能够根据公司要求在科室会讲解公司产品，进行医务推广；

8. 能够进行孕妇学校及大讲堂孕期相关课程讲解工作；

9. 至少能完成两门课程的讲授；

10.根据市场及客户需求定期组织客户活动；

11. 完成上级领导交办的其他工作。

四方食事，不过一碗人间烟火。最后；“如果同学们具有认真好学的精神，并且以后想要从事中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理方面有关工作，具有善于沟通的性格特点，那么就可以考虑报考烹饪工艺与营养专业进行就读”。