千万别学营养配餐专业？此专业的优势劣势优缺点！

小编听过很多人说“千万别学营养配餐专业，营养配餐专业很坑。”他们为什么这么说？为了解答这个疑问，今天考动力小编就全面的分析一下营养配餐专业的优势优点和劣势缺点。

营养配餐专业的优势优点

1.就业前景广阔

小编认为营养配餐专业就业前景比较可观。据估算，国家对专业营养人才的需求缺口达到400万人左右，全国的餐馆、快餐、配餐等相关企业经营单位就有40万个左右，由此可见，营养行业的配餐师发展市场巨大，前景十分广阔。

2.课程内容比较容易掌握

小编认为营养配餐专业比较容易学习。这是由于本专业没有特别难懂的知识点，学生只要在上课期间认真听讲，那么把知识进行熟练掌握并不难。再加上本专业实训内容比较轻松。因此在学习过程中不会产生过大的心理压力。也鲜少会出现焦虑,抑郁，听不懂，学不会的情况。所以本专业课程内容比较容易进行掌握。

3.属于热门专业

随着社会的进步和人们生活水平的提高，合理健康膳食以成为全民关注的焦点。百姓的营养和健康状况是反映一个国家经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。营养配餐师日后肯定是一个市场越来越广，人群越来越多的行业。现在人们生活的节奏越来越快，各种快餐，各种小吃，但真心去关注营养的不多，近年来人们越来越重视营养科学知识。如何吃成了大家关注的焦点，合理搭配饮食应讲究营养均衡，要广泛摄入蔬菜、水果、禽蛋、五谷杂粮等多种食物，才能构建合理、稳固的营养大厦。因此本专业目前专业前景发展比较可观，值得报考学习。

营养配餐专业的劣势缺点

1.课程体系不够完善

这是由于营养配餐是近几年新开设的餐饮类类型专业之一。因此无论是教学体系还是课程设置都还需要进行进一步的完善，才会具有更大更广阔的发展空间。

2.男女占比失衡

据小编了解目前营养配餐专业的男女占比存在一定失衡情况，其中女生占比68%,而男生只占32%，因此距离相差较大，并且在短时间之内不能完成基本平衡。

3.授课知识点不够全面

小编认为不论什么类型的专业，它的课程知识也不过是为了辅助大家完成学业，并且在毕业以后起到一定帮助作用的一项有利因素，而想要真正的获取知识与经验，那么必须要经过社会的历练才能逐步充实自己，因此本专业的授课知识点并不够全面化，需要经过一定社会经验的学习，才会变得更加完善。

最后小编想说，如果同学们学习能力突出，并且对于此专业的内容有着一定的兴趣，那么就可以选择报考营养配餐专业进行就读。