粮食工程专业是学什么的，课程有哪些？

失败，并不是说明你差，而是提醒你该努力了！高考结束后，很多家长都想给孩子报考粮食工程专业，但是他们不是很了解粮食工程专业是学什么的，主要的学习课程有哪些？今天考动力小编就给各位家长全面分析介绍一下粮食工程专业！

粮食工程专业主要学习课程有哪些？

粮食工程专业主要学习课程有《粮食生产技术》、《粮食产品加工》、《粮食贮藏》、《粮食运输》、《粮食市场营销》、《食品工程原理》、《食品微生物》、《食品分析》、《粮油加工工艺》、《发酵食品工艺》。

修业年限：四年

授予学位：工学学士

培养目标

粮食工程专业培养德、智、体等方面全面发展，政治素质好，知识结构合理，具有粮食专业技 术知识和能力，具有一定的数据分析处理、实验室操作技能、工程与机械知识与技能、粮食化学与分 析检验、企业经营等能力，具备较丰富的粮食加工和质量管理及其他食品领域的知识，能在粮食企 业、科研机构、质检、工商、食品药品监督等相关部门从事粮食加工、新产品开发、粮食科学研究及质 量检验、粮食深加工和质量管理等方面工作的知识、能力和素质协调发展的工程技术人才。

培养要求

粮食工程专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。

就业方向

粮食工程专业应届毕业生，毕业后可在粮油类企业，从事粮食生产、粮油加工、粮食储运、粮食检验、粮食管理、粮食销售等工作。

最后，小编想说，人生目标确定容易实现难，但如果不去行动，那么连实现的可能也不会有。如果你对粮食工程专业感兴趣，那就可以报考粮食工程专业！