湖南农业大学在修业讲堂召开食品科学与工程学科建设大会,聘请中国工程院院士单杨为食品科学与工程学科带头人。中国工程院院士、校长邹学校,中国工程院院士印遇龙,全体校领导、党委委员,校学术委员会副主任委员,学科群负责人出席,相关职能部门主要负责人以及食品科学技术学院全体教职工参加。

邹学校为单杨颁发食品科学与工程学科带头人聘书,并对单杨院士加入湖南农业大学团队表示衷心的感谢和诚挚的欢迎。
单杨表示,一定认真履行学科带头人岗位职责,加快促进食品科学与工程学科发展,围绕农业产业链延链补链培养人才、开展科学研究,努力让湖南农业大学成为湖南省食品加工产业的主力军。
印遇龙表示,畜牧学科和食品科学与工程学科密切相关,未来将与单杨院士一起,合力推动食品科学技术学院和学科建设。
单杨简历
单杨,现任湖南省农业科学院党委副书记、院长,2021年当选中国工程院院士。
1980-1984年,华中农业大学农业经济专业学士;
1988年,西班牙农业化学与食品研究所食品加工专业学习;
2004-2007年,中南林业科技大学林产化学加工工程专业博士;
2007-2009年,中南大学化学工程与技术流动站博士后;
2020年5月,湖南省农业科学院党委副书记、院长;
2020年6月,湖南省农业科学院院长(试用期一年);
2021年11月18日,当选中国工程院院士。
曾参加欧共体援助的“发展湖南水果加工示范”项目,主持《柑桔加工技术研究与产业化开发》、《湖南省大宗农产品综合深加工技术研究》等10多项国家“九五”、“十五”科技攻关、科技部农业科技成果转化资金、农业部重点开发项目;取得科技成果5项,其中,获省科技进步一等奖1项(排名第一),三等奖3项(2项排名第一,1项排名第二),申请发明专利6项;制定企业标准8项;编写专著5部,近100万字,其中《柑桔加工概论》是我国柑桔加工领域第一部专著;发表科学论文近30篇;成果应用产生经济社会效益16余亿元,出口创汇约5000万美元,利税5.45亿元,为农民增收近6亿元。
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